Kita perlukan...
1 ekor Ikan Tengiri (tulang & kulit ikan boleh di gunakan untuk rebusan sup)
Brokoli
Lobak merah
Kentang
serbuk Maggie (cukup rasa)
CARA MEMBUAT BEBOLA IKAN:
pisangkan isi ikan dari kulit, dengan mengunakan sudu
di tumbuk halus agar tidak berketul-ketul, campurkan sedikit serbuk putih dan tepung jagong di gaul rata sebelum masuk kedalam sup
SUPNYA:
Panaskan periuk, setelah panas masukkan bawang besar & putih dan halia,
kemudian masukkan air untuk supnya, masukkan sedikit Perasa maggie secukup rasa
sedikit serbuk perasa garam (& sedikit ajinamoto kalau suka)
setelah panas lauk masukkan:-
lobak merah dan kentang dulu (lobak & kentang lambat nak empuk)
gunakan sudu untuk ceduk dan masukkan kedalam sup rebusan
akhir sekali masukkan brocoli kemudian matikan api kuah agar brocoli tak lembek
sekian selamat mencuba ;) ty Ida Sweet bakery
