3 sudu Cili Boh/Cili Mesin
Sedikit minyak
3 sudu - bwng putih bwng besar (dah di mesin)
Serbuk Cili Hitam
Kunyit Serbuk
Serbuk perasa
Sayuran (potong ikut suka anda)
Ikan (pastikan tulang ikan dah di buang)
Tomato Cerry
Mushroom/Cendawan
Serbuk Kunyit
Panaskan kuali masukkan sedikit minyak, masukkan 3 sudu cili, 3 bawang besar/putih yg di mesin ,Lada Hitam 1 sudu kecik, sedikit Kunyit, sedikit Tomato Maggie Sos, sedikit Air, akhir sekali masukkan Ikan (tiada tulang), masukkan sedikit serbuk perasa garam dan sedikit gula, kemudian masukkan Cendawan, Tomato, Daun Bawang kacau bahan2 tadi dgn hati2 dan rata2 hingga semuanya masak, kemudian bolehlah di hidangkan dgn nasik panas. selamat mencuba.
ps: Terima kasih pada Cheff Ida yang sudi berkongsi resepi ini dgn Ibu Kitchen, dah makan n da cuba masak senang dan tak mahal, kalau makan di luar bleh melebihi $200 dlrs tapi kalau masak sendiri lagi muai dan jimat, cubala.
JEMPUT TENGOK ;)
No comments:
Post a Comment